Boisson chocolatée froide : qu’est-ce que c’est ? La boisson chocolatée froide est une boisson sucrée à base de chocolat, de lait et/ou de crème. Elle est généralement servie froide ou glacée, et peut être accompagnée de crème fouettée ou de glaçons.
La boisson chocolatée froide a ses origines au début du 20e siècle, lorsque des ingrédients comme le lait et le chocolat se sont répandus aux États-Unis. La boisson a ensuite gagné en popularité et est aujourd’hui consommée dans le monde entier.
Sommaire
Comment préparer une boisson chocolaté froide ?
Pour préparer une boisson chocolatée froide, vous aurez besoin de :
- 6 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 tasse de lait entier
- ½ tasse de sucre (ou plus selon votre goût)
- ½ tasse de crème fouettée
- Glaçons (facultatif)
Afin de préparer la boisson, commencez par mélanger le cacao et le sucre dans un bol. Ajoutez ensuite le lait et mélangez bien. Versez le mélange dans un mixeur et mixez jusqu’à obtention d’une texture lisse et homogène. Ajoutez ensuite la crème fouettée et mélangez.
Versez la boisson dans des verres et ajoutez des glaçons si vous le souhaitez. Votre boisson chocolatée froide est prête à être servie !
Variations
Il est possible de varier la recette en ajoutant différents ingrédients. Vous pouvez par exemple ajouter des morceaux de chocolat, des noix ou des épices. Vous pouvez également remplacer le lait entier par du lait d’amande ou du lait de coco, et/ou remplacer le sucre par du miel.
Avantages pour la santé de consommer des boissons chocolatées froide
Des protéines pour la réparation des muscles
Si vous voulez ajouter le lait au chocolat de manière saine, vous devriez vous servir un verre après une séance d’entraînement. C’est à ce moment-là que vous pourrez constater les bienfaits de la boisson. Par exemple, après une séance d’entraînement, vos muscles sont tendus et déchirés.
Les protéines contenues dans le lait au chocolat sont suffisantes pour aider à réparer ces muscles endommagés et à les préparer pour l’entraînement du lendemain. Elles réparent, construisent et renforcent les muscles tout en satisfaisant votre gourmandise et votre estomac.
Des glucides pour l’énergie
Après une séance d’entraînement, vous êtes probablement épuisé. En effet, vous avez utilisé vos réserves d’énergie pour mener à bien votre programme d’exercices. Le lait chocolaté contient une quantité saine de glucides.
Ces glucides peuvent reconstituer rapidement votre réserve d’énergie. Cela signifie que vous serez prêt à terminer votre journée avec énergie et même à vous entraîner à nouveau si vous le souhaitez.
Réhydratation et électrolytes
Pendant une séance d’entraînement, vous transpirez évidemment et utilisez votre réserve d’eau. Boire un verre de lait au chocolat peut aider à réhydrater le corps et à prévenir la déshydratation, et il peut également fournir des électrolytes à votre corps.
Les électrolytes aident le corps à gagner l’énergie dont il a besoin et contribuent à prévenir la déshydratation. C’est ce que vous obtenez normalement d’une boisson pour sportifs, mais en buvant du lait au chocolat, vous avez un moyen un peu plus naturel et beaucoup plus délicieux de faire le plein d’énergie.
C’est délicieux
N’oublions pas l’un des meilleurs aspects du lait au chocolat : son goût ! Le lait au chocolat vous donne une sensation de satiété, laisse un goût sucré dans la bouche, tout en apportant des bienfaits pour la santé.
C’est une boisson post-entraînement idéale à ajouter et à conserver dans le mélange. Après votre séance d’exercice, prenez un verre pour faire le plein d’énergie et satisfaire votre soif. Parce qu’elle est si savoureuse, c’est une boisson et une habitude que vous pouvez garder !
Les boissons chocolatées froide ont parfois mauvaise réputation, mais il est en fait bon pour vous ! Si vous êtes un adepte du fitness et que vous avez besoin d’une bonne boisson après l’entraînement, prenez une tasse de lait au chocolat glacé et savourez ses bienfaits.