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Menus
et carte se conjuguent dans la pure
tradition gustative et offrent un large choix de
mets et de vins.
Les plats sont élaborés avec travail et
sagesse dans une vaste tradition du
terroir aux multiples spécialités :
gibiers, champignons, asperges, fraises, fromages de chèvres…
La carte des vins judicieusement sélectionnés,
réserve une bonne place aux vins régionaux : Cheverny,
Sancerre, Mennetou, Vins de Loire…
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